Готовим горох для ловли леща. Рецепт приготовления гороха для насадки.
Крупный лещ — большой любитель гороха. Обычно при ловле этой рыбу в прикормку добавляется вареное гороховое пюре или баночный горох. Горох, как насадка, используется не так часто, как, например, кукуруза, но тоже достаточно широко. Основной проблемой использования гороха является его плохое удержание на крючке или волосяной оснастке. Баночный горох слишком мягкий для этого, а свежесобранный стручковой можно купить всего несколько недель в году. Замораживание гороха также не дает результата. На полках рыболовных магазинов можно встретить консервированный горох, но цена, обычно, на него совсем не гуманная. Один из старых рыболовных рецептов приготовления гороха для насадки при ловле леща приведен ниже.
Для начала нужно купить на рынке цельнозерновой горох, лучше всего урожая текущего года.
Перед приготовлением зерна нужно как следует замочить. Для этого горох засыпается в пластиковую емкость, примерно на половину объема последней.
Сверху доливается холодная вода, на пару сантиметров выше зерен.
На следующий день горох набухнет и займет весь объем емкости.
Показателем его готовности может служить мягкость. При надавливании пальцами зерно слегка должно сжиматься.
Полученный горох нужно еще слегка отварить. Пересыпаем его в кастрюлю с холодной водой и варим примерно полчаса. Зерна не должны разваливаться на половинки, при этом они должны стать мягче.
Теперь переходим к самому главному. Можно остановиться в приготовлении и ловить на сваренный горох, но намного лучше будет его ароматизировать. Для этого в сковороду следует налить любое растительное масло, довести его до кипения и добавить в масло специи. По лещу отлично работает красный перец, корица, ваниль.
В кипящее масло добавляем приготовленный горох и обжариваем его несколько минут.
Масла должно быть достаточно много, иначе зерна будут жариться, что придаст ненужную твердость. Приготовленный горох вместе с маслом складываем в банку и забираем с собой на рыбалку.
Такие зерна легко продеваются монтажной иглой или насаживаются на крючок. НХНЧ
